Resep
Cara Bikin Tumis Oyong Udang Jamur, Menu Makan Siang Simpel Hanya Membutuhkan Waktu 20 Menit
Cara Bikin Tumis Oyong Udang Jamur, Menu Makan Siang Simpel Hanya Membutuhkan Waktu 20 Menit
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Tumis Oyong Udang Jamur super enak, salah satu menu komplit yang layak dihadirkan untuk lengkapi makan siang kita hari ini.
Resep Tumis Oyong Udang Jamur dikatakan lengkap, karena selain rasanya enak, menu satu ini juga termasuk menu yang sehat.
Tertarik menghadirkan Resep Tumis Oyong Udang Jamur yang enak ini untuk lengkapi menu makan siang nanti?
Baca juga: Cara Bikin Mangkok Kentang Telur Super Enak, Menu Sarapan Spesial untuk Keluarga Tercinta
Baca juga: Cara Bikin Nasi Tim Beras Merah Super Enak, Menu Sarapan Sehat dan Mengenyangkan di Akhir Pekan
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah oyong, kupas, potong-potong
- 200 gram udang jerebung, kupas kulit sisakan ekornya, belah punggung
- 75 gram jamur merang, belah 2
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 2 buah bawang putih, cincang kasar
- 1 sendok teh kecap asin
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, potong 1cm
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan oyong dan jamur. Aduk rata. Masukkan air, kecap asin, garam, gula, dan merica masak hingga matang.
Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Angkat.