Resep
Cara Bikin Mi Kuah Asam Super Enak, Cocok Jadi Menu Sarapan yang Mengenyangkan
Cara Bikin Mi Kuah Asam Super Enak, Cocok Jadi Menu Sarapan yang Mengenyangkan
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Mi Kuah Asam super enak, menu sarapan dengan kuah segar yang cocok disantap sebelum memulai hari.
Kuah yang segar dari Resep Mi Kuah Asam bikin pada jadi lebih semangat di pagi hari.
Tertarik untuk mencoba membuat Resep Mi Kuah Asam yang enak ini?
Baca juga: Cara Bikin Amparan Tatak Pisang Mutiara Super Enak, Kue Tradisional dengan Rasa yang Manis
Baca juga: Cara Bikin Tumis Ayam Suwir Petai Cina Super Enak, Menu Makan Siang yang Bikin Ketagihan
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram mi kering gepeng rebus
- 100 gram jamur merang, potong 2 bagian
- 50 gram taoge
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 batang serai, iris miring
- 1 sendok makan kecap ikan
- 2 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 1 tangkai seledri, iris halus
- 1500 ml kaldu ayam
Langkah Pembuatan
tumis bawang putih dan serai sampai harum.
Masukkan kaldu, tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Tambahkan jamur. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat, masukkan mi, taoge, air jeruk nipis dan daun bawang. Masak sampai mendidih.
Sajikan bersama taburan daun seledri.
