Resep
Cara Bikin Bihun Kuah Jamur, Menu Sarapan Enak dan Tentunya Mengenyangkan
Cara Bikin Bihun Kuah Jamur, Menu Sarapan Enak dan Tentunya Mengenyangkan, bisa nada coba
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Bihun Kuah Jamur yang sedap ini selalu bikin kita puas!
Rasa kuah yang gurih membuat Resep Bihun Kuah Jamur ini jadi pilihan yang tepat untuk disajikan sebagai menu sarapan.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Bihun Kuah Jamur yang enak ini?
Baca juga: Cara Bikin Sup Jagung Manis Bayam Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Sehat dan Bergizi
Baca juga: Cara Bikin Mie Goreng Udang Bakso Super Enak, Menu Sarapan di Akhir Pekan, Mudah Membuatnya
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram bihun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 75 gram udang api api kupas
- 150 gram jamur merang, potong 2 bagian
- 1 ikat pokcoy
- 1 sendok makan garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1.000 ml kaldu ayam
- 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Didihkan 1.000 ml air. Masukkan bihun. Seduh sebentar. Angkat. Tiriskan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan jamur merang dan pokcoy. Aduk sampai setengah layu. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
Masukkan bihun dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/bihun-kuah-jamur-super-enak.jpg)