Resep
Cara Bikin Mi Goreng Bumbu Terasi Super Enak, Menu Sarapan Simpel untuk Keluarga
Cara Bikin Mi Goreng Bumbu Terasi Super Enak, Menu Sarapan Simpel untuk Keluarga
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Mi Goreng Bumbu Terasi ini dari namanya saja kita sudah tahu kalau rasa dan aromanya lezat banget.
Dimasak dengan tambahan ayam dan telur, membuat Resep Mi Goreng Bumbu Terasi ini jadi lebih menarik untuk kita santap.
Jadi tak perlu pikir panjang lagi untuk membuat Resep Mi Goreng Bumbu Terasi yang sedap ini untuk menu sarapan nanti.
Baca juga: Cara Bikin Udang Bakar Bumbu Terasi Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang, Keluarga Pasti Suka
Baca juga: Cara Bikin Bubur Sagu Super Enak, Kuliner Tradisional Sangat Cocok untuk Menu Sarapan Hari ini
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram mi telur gepeng, direbus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 100 gram ayam suwir
- 2 butir telur kocok lepas
- 75 gram kol iris
- 3 batang caisim potong-potong
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 150 ml kaldu ayam
- 2 batang daun bawang iris miring
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah goreng
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 buah tomat merah
- 1 1/2 sendok teh terasi, goreng
Langkah Pembuatan
Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.
Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kol, dan caisim. Aduk sampai layu.
Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai meresap dan sayur matang.
Tambahkan mi. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
