Resep
Cara Bikin Telur Bumbu Paniki Super Enak, Kuliner Khas Manado Cocok untuk Pelengkap Makan Siang
Cara Bikin Telur Bumbu Paniki Super Enak, Kuliner Khas Manado Cocok untuk Pelengkap Makan Siang
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Telur Bumbu Paniki super enak, sajian nikmat khas Manado yang anti repot ini layak disajikan untuk menu makan siang nanti.
Apalagi jika tak punya banyak waktu untuk memasak, menghadirkan Resep Telur Bumbu Paniki yang enak ini merupakan pilihan tepatnya.
Yuk, langsung saja contek dan sajikan Resep Telur Bumbu Paniki agar bisa langsung kita hadirkan di meja makan.
Baca juga: Cara Bikin Bakmi Godog Super Enak, Kuliner Khas Yogya yang Cocok jadi Menu Sarapan
Baca juga: Cara Bikin Spagheti Telur Oriental Super Enak, Menu Sarapan Spesial dan Pastinya Mengenyangkan
Bahan-bahan
Bahan
- 10 butir telur, rebus, kupas, kerat, goreng berkulit
- 1 lembar daun pandan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 sendok teh garam
- 1.250 ml santan dari 2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 150 gram cabai merah besar
- 25 gram cabai rawit merah
- 2 sendok teh jahe cincang
- 2 sendok teh kunyit cincang
- 3 butir kemiri, sangrai
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun pandan, dan daun jeruk sampai harum.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, masak hingga mendidih. Tambahkan garam. Aduk rata.
Masukkan telur. Aduk rata. Masak sampai kuah mengental. Angkat.
