Breaking News:

Resep

Cara Bikin Bakmi Godog Super Enak, Kuliner Khas Yogya yang Cocok jadi Menu Sarapan

Cara Bikin Bakmi Godog Super Enak, Kuliner Khas Yogya yang Cocok jadi Menu Sarapan

Editor: Nur Pratama
sajian sedap
Bakmi Godog 

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Bakmi Godog Khas Yogya bisa jadi pilihan untuk kita hadirkan sebagai menu sarapan hari ini.

Jika kangen suasana Jogja yang bikin hati tenang, langsung saja hadirkan Resep Bakmi Godog Khas Yogya yang enak ini.

Keluarga di rumah pasti senang kalau Resep Bakmi Godog Khas Yogya yang enak ini sebagai menu sarapannya.

Baca juga: Cara Bikin Tahu Bumbu Soto Super Enak, Kuliner Berkuah Cocok untuk Menu Makan Siang

Baca juga: Cara Bikin Tim Ceker Manis Pedas Super Enak, Makan Siang Jadi Pengen Tambah Nasi Terus

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram lomi, seduh dengan air panas
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 100 gram kol, iris kasar
  • 1 buah dada ayam pejantan, rebus, suwir kasar
  • 4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1.750 ml kaldu ayam
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
  • 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  • 3 sendok makan minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih, goreng
  • 3 butir bawang merah, goreng
  • 5 butir kemiri, goreng
  • 1/2 sendok makan ebi, goreng

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

  2. Masukkan daun bawang, tomat, dan kol. Aduk sampai layu.

  3. Tambahkan ayam suwir, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Didihkan.

  4. Masukkan lomi. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat.

  5. Sajikan lomi bersama taburan seledri dan bawang merah goreng.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved