Resep
Cara Bikin Nasi Goreng Uduk Super Enak, Menu Sarapan Unik untuk Keluarga Tercinta
Cara Bikin Nasi Goreng Uduk Super Enak, Menu Sarapan Unik untuk Keluarga Tercinta
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Nasi Goreng Uduk ini bisa dibilang menu sarapan unik, dan bisa kita contek untuk disajikan pagi ini.
Jika biasanya nasi goreng dimasak dengan tumisan bumbu halusnya, namun Resep Nasi Goreng Uduk ini berbeda banget.
Dari pada penasaran akan cita rasa yang nikmat dari Resep Nasi Goreng Uduk ini, langsung saja kita contek untuk disajikan sebagai menu sarapan hari ini.
Baca juga: Cara Bikin Soto Sadang Super Enak, Menu Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Baca juga: Cara Bikin Nasi Kepal Udang Panir Super Enak, Menu Sarapan Spesial di Akhir Pekan
Bahan-bahan
Bahan
- 50 gram teri (seduh, goreng)
- 5 butir bawang merah, cincang halus
- 2 tangkai serai, memarkan
- 2 helai salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 piring nasi
- 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 butir telur, tambahkan 1/8 sendok teh garam, buat dadar rawis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah, serai, salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan teri. Aduk rata. Tambahkan nasi. Aduk sampai rata.
Tuang santan, garam, dan sedikit gula. Aduk sampai mengering.
Sajikan bersama dadar rawis.