Resep
Cara Bikin Cumi Masak Woku Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Cara Cumi Masak Woku Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Cumi Masak Woku super enak , kreasi cumi dengan kuah super nikmat ini bisa jadi opsional untuk menu makan siang nanti.
Soalnya, Resep Cumi Masak Woku yang enak ini bisa kita buat tanpa butuh waktu yang lama.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Cumi Masak Woku yang enak dan mudah dibuat ini untuk menu makan siang nanti?
Baca juga: Cara Bikin Rawon Super Enak, Menu Makan Siang yang Pasti Disukai Keluarga Tercinta
Baca juga: Cara Bikin Nasi Kepal Goreng Isi Daging Super Enak, Kreasi Menu Sarapan untuk Keluarga Tercinta
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram cumi ukuran kecil, cuci bersih dan masukkan kepalanya ke dalam badan dan sematkan dengan lidi
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 3 lembar daun pandan, iris
- 1 lembar daun kunyit, iris
- 3 batang serai, memarkan, iris halus
- 50 gram daun kemangi
- 4 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1 buah tomat, potong-potong
- 800 ml air
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe
- 8 butir kemiri, sangrai
- 2 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Langkah Pembuatan
Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang, dan tomat sampai mendidih dan harum.
Tambahkan cumi. Aduk rata. Masak sampai matang.