Resep
Cara Bikin Dorayaki Klasik Super Enak, Menu Sarapan dengan Rasa Manis dan Stekturnya Lembut
Cara Bikin Dorayaki Klasik Super Enak, Menu Sarapan dengan Rasa Manis dan Stekturnya Lembut
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Dorayaki Klasik yang manis dan lembut ini adalah menu sarapan bernuansa Jepang yang cocok kita sajikan saat akhir pekan.
Dibuat dengan kulit yang lembut serta isian yang manis dan gurih, bikin Resep Dorayaki Klasik ini jadi lebih mantap ketika digigit.
Agar si kecil jadi lebih semangat untuk sarapan, saatnya menghadirkan Resep Dorayaki Klasik yang enak ini untuk menu sarapan hari ini.
Baca juga: Cara Bikin Cumi Masak Woku Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Baca juga: Cara Bikin Nasi Kepal Goreng Isi Daging Super Enak, Kreasi Menu Sarapan untuk Keluarga Tercinta
Bahan-bahan
Bahan Kulit
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung gula
- 1/2 sendok teh soda kue
- 2 butir telur
- 60 ml susu cair
Bahan Isi
- 50 gram kacang merah, direbus sampai empuk
- 30 gram gula pasir
- 125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan margarin
Langkah Pembuatan
Isi, masak kacang merah, gula, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan margarin. Aduk rata sampai licin. Angkat. Sisihkan.
Kulit, aduk rata tepung terigu, gula, dan soda kue. Tuang campuran telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
Tuang 1 sendok makan adonan di pan dadar kecil biarkan naik. Balik. Biarkan matang.
Ambil 1 buah dorayaki, oleskan isi. Tangkupkan dengan 1 dorayaki lagi.
