Resep
Cara Bikin Lomi Masak Tiram, Menu Sarapan Praktis, Super Enak dan Mengenyangkan
Cara Bikin Lomi Masak Tiram, Menu Sarapan Praktis, Super Enak dan Mengenyangkan
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Lomi Masak Tiram ini wajib kita coba untuk disajikan sebagai menu sarapan hari ini.
Menggunakan bahan yang cukup unik, membuat rasa dari Resep Lomi Masak Tiram ini sangat nikmat.
Agar tidak penasaran lagi, langsung saja contek dan sajikan Resep Lomi Masak Tiram yang enak untuk menu sarapan hari ini.
Baca juga: Cara Bikin Kangkung Bumbu Kemiri, Menu Pelengkap dan Praktis untuk Makan Siang
Baca juga: Cara Bikin Cilok Isi Krispi Jagung Keju Super Enak, Camilan Nikmat saat Sore Hari Bersama Keluarga
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram lomi, seduh hingga lunak
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 butir telur
- 100 gram ikan kakap fillet, potong kotak 2 cm
- 100 gram wortel, potong korek api
- 5 lembar kol, potong 1 cm
- 100 gram pokcoy, potong-potong
- 50 gram taoge
- 2 sendok teh kecap ikan
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- 1 batang daun bawang, potong 2 cm
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
Masukkan ikan kakap. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan wortel, kol, pokcoy, dan taoge. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan lomi. Aduk rata. Bubuhi kecap ikan, saus tiram, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, taburi daun bawang. Aduk menyebar.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/lomi-masak-tiram.jpg)