Resep
Cara Bikin Labu Siam Asam Manis Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang di Akhir Pekan
Cara Bikin Labu Siam Asam Manis Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang di Akhir Pekan
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Labu Siam Asam Manis yang sedap ini bikin kita langsung terkesan dengan rasanya pada suapan pertama.
Perpaduan tepat dari bahan yang sederhana, adalah kunci kenikmatan dari Resep Labu Siam Asam Manis ini.
Menyajikan Resep Labu Siam Asam Manis yang enak dan segar ini untuk menu pelengkap makan siang adalah pilihan yang tepat.
Baca juga: Cara Bikin Tahu Isi Suwir Ayam Krispi Super Enak, Camilan Nikmat saat Sore Hari
Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Sambal Penyet Super Enak, Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah labu siam, dpotong kotak panjang 1/2x4 cm
- 5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
- 100 gram kacang merah, rebus
- 100 gram jagung muda, potong panjang 4 cm
- 7 buah belimbing wuluh, potong potong
- 5 butir bakso sapi, potong-potong
- 1 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1.000 ml kaldu sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 buah cabai merah
Langkah Pembuatan
Rebus bumbu halus, kaldu sapi, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.
Masukan labu siam, kacang panjang, kacang merah, dan jagung muda. Aduk rata.
Masukan belimbing wuluh, bakso sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
