Resep
Cara Bikin Cakalang Suwir Pedas, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Cara Bikin Cakalang Suwir Pedas, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Editor:
Nur Pratama
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Cakalang Suwir Pedas adalah menu seafood andalan yang wajib kita hadirkan di meja untuk makan siang hari ini.
Soalnya, Resep Cakalang Suwir Pedas ini punya cita rasa nikmat yang kelewat batas!
Agar tidak pensaran dengan rasanya, mending langsung hadirkan Resep Cakalang Suwir Pedas ini saja.
Baca juga: Cara Bikin Sapo Nasi Ayam Tomat, Kreasi Menu Makan Siang yang Super Enak
Baca juga: Cara Bikin Puding Mangga Bluberi Super Enak, Camilan Sore dengan Rasa yang Manis
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram ikan cakalang asap tanpa tulang, suwir-suwir
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris halus
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 10 buah cabai keriting merah
- 3 buah cabai merah besar
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 cm jahe
Langkah Pembuatan
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan cakalang. Aduk rata.
Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan irisan cabai. Aduk rata hingga meresap.
Simpan di dalam wadah tertutup rapat.
Berita Terkait
Resep Lainnya