Resep
Cara Bikin Puding Mangga Bluberi Super Enak, Camilan Sore dengan Rasa yang Manis
Cara Bikin Puding Mangga Bluberi Super Enak, Camilan Sore dengan Rasa yang Manis
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Puding Mangga Bluberi yang manis dan lembut ini bisa jadi salah satu menu penutup istimewa.
Dari segi tampilannya yang cantik, membuat Resep Puding Mangga Bluberi ini langsung diburu begitu selesai makan siang.
Kalau ingin menghadirkannya sebagai menu penutup makan siang, simak cara membuat Resep Puding Mangga Bluberi ini di bawah, ya.
Baca juga: Cara Bikin Patin Goreng Balado Wuluh Super Enak, Pilihan yang Tepat untuk Menu Makan Siang Hari ini
Baca juga: Cara Bikin Soto Madura Super Enak, Menu Utama Makan Siang yang Bikin Tambah Terus
Bahan-bahan
Bahan Puding I
- 200 ml air
- 50 gram selai bluberi
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan
Bahan Puding II
- 300 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 100 gram selai bluberi
- 25 gram gula pasir
- 3 buah putih telur
- 35 gram gula pasir
Langkah Pembuatan
Puding I, rebus air, selai bluberi, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan setengah lingkaran panjang. Biarkan sampai setengah beku.
Puding II, rebus susu cair, agar-agar, selai bluberi, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tuang rebusan puding sambil dikocok rata.
Tuang adonan puding II ke atas puding I. Letakkan cetakan bongkar pasang ukuran terkecil di atasnya. Biarkan puding beku. Angkat cetakan bongkar pasang.
Puding III, rebus air, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih.
Tambahkan mangga dan pewarna kuning. Aduk rata. Tuang adonan puding III ke atas puding II. Bekukan.
![[FULL] Meski Koordinator Aksi Damai & Demo Jilid II Batal, Pakar: Sulit Warga Maafkan Bupati Pati](https://img.youtube.com/vi/0qdqol4f7aU/mqdefault.jpg)
