Resep
Cara Bikin Bihun Kuah Jamur, Kreasi Menu Sarapan yang Mengenyangkan dan Super Enak
Cara Bikin Bihun Kuah Jamur, Kreasi Menu Sarapan yang Mengenyangkan dan Super Enak
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Bihun Kuah Jamur ini merupakan menu sarapan anti repot dengan rasa super nikmat yang bikin keluarga tercinta jadi lebih semangat untuk memulai aktivitasnya.
Bahan yang akan kita gunakan untuk membuat Resep Bihun Kuah Jamur enak ini tidak terlalu banyak.
Jadi kita bisa dengan mudah untuk menghadirkan Resep Bihun Kuah Jamur yang enak ini sebagai menu sarapan pagi ini.
Baca juga: Cara Bikin Sambal Bawang Bakar, Pengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Baca juga: Cara Bikin Mi Kuah Telur Rebus, Menu Sarapan yang Mengenyangkan di Akhir Pekan
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram bihun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 75 gram udang api api kupas
- 150 gram jamur merang, potong 2 bagian
- 1 ikat pokcoy
- 1 sendok makan garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1.000 ml kaldu ayam
- 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Didihkan 1.000 ml air. Masukkan bihun. Seduh sebentar. Angkat. Tiriskan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan jamur merang dan pokcoy. Aduk sampai setengah layu. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
Masukkan bihun dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat.
