Tidak hanya Es Cendol, Ini 9 Minuman Es Khas Indonesia Menjadi Pilihan untuk Takjil Buka Puasa

TRIBUNKALTIM.CO - Tidak hanya es cendol, Ini 9 minuman es khas Indonesia yang cocok menjadi pilihan untuk takjil buka puasa.

Rasanya yang manis dan segar membuat minuman es khas Indonesia cocok untuk berbuka puasa.

Di Indonesia, terdapat beragam jenis es yang mudah ditemukan.

Terlebih saat Ramadhan 2022, ada banyak yang menjajakan minuman es khas Indonesia.

Dirangkum TribunTravel, berikut 9 minuman es khas Indonesia untuk buka puasa.

Baca juga: Resep Martabak Mini Sosis Enak, Menu Takjil yang Bikin si Kecil Tak Sabar untuk Buka Puasa

Baca juga: Jajanan Lemper Jadi Pilihan Menu Takjil yang Laris Manis di Sangatta selama Ramadhan

1. Es cendol

Es cendol populer di berbagai daerah di Indonesia.

Meski demikian, es cendol sebenarnya berasal dari Jawa Barat.

Es cendol biasanya berwarna hijau yang terbuat dari tepung hunkwe.

Sementara kuahnya terbuat dari santan, gula merah cair, dan es batu.

2. Es selendang mayang

Berasal dari Betawi, es selendang mayang identik dengan warna-warna cantik layaknya selendang.

Es selendang mayang terbuat dari adonan tepung beras.

Biasanya disajikan dengan kuah santan, sirup, dan susu.

3. Es doger

Satu lagi minuman es khas Indonesia yang berasal dari Jawa Barat yaitu es doger.

Konon, doger merupakan singkatan dari dorong gerobak.

Tak heran karena memang es doger kerap dijajakan keliling menggunakan gerobak yang didorong.

Es doger berisi cincau, ketan hitam, pacar cina, tape, sirup, dan es batu.

4. Es teler

Es teler terdiri dari buah-buahan seperti alpukat, nangka, dan kelapa muda.

Biasanya juga akan ditambahkan cincau, santan, gula, dan kental manis.

5. Es dawet

Es dawet sering dikatakan sama dengan es cendol, padahal keduanya berbeda.

Es dawet terbuat dari adonan tepung beras.

Selain itu, bentuk dawet pun cenderung panjang dan runcing.

Dalam penyajiannya, es dawet juga kerap ditambahkan dengan tape ketan.

6. Es pisang ijo

Es pisang ijo berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan.

Seperti namanya, minuman es khas Indonesia ini terbuat dari pisang yang dibungkus dengan adonan berwarna hijau.

Dalam penyajiannya, es pisang ijo disajikan dengan bubur sumsum dan sirup merah.

7. Es nona

Es nona merupakan minuman segar khas Pontianak, Kalimantan Barat.

Es nona terdiri dari es krim berwarna merah muda dengan ditambahkan beragam topping.

Mulai dari kacang merah, agar-agar, mutiara, dan sebagainya.

8. Es lontrong

Es lontrong berasal dari Slawi, Jawa Tengah.

Lontrong dapat diartikan sebagai gang.

Dinamakan es lontrong karena minuman ini dulunya dijajakan di dalam gang.

Es lontrong terdiri dari agar-agar, hunkwe, kacang hijau, santan, sirup merah, dan es serut.

9. Es matoa

Berasal dari Papua, es matoa terbuat dari buah matoa.

Buah ini merupakan tanaman tropis yang mudah ditemukan di Papua Barat.

Es matoa terdiri dari buah matoa, kolang-kaling, agar-agar, sirup, dan es batu.

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul : 9 Minuman Es Khas Indonesia untuk Sajian Buka Puasa, dari Cendol sampai Matoa