Resep
Cara Bikin Sop Tahu Jagung Super Enak, Menu Sahur Bersama Keluarga yang Bikin Tambah Terus
Cara Bikin Sop Tahu Jagung super enak, Menu Sahur Bersama Keluarga yang Bikin Tambah Terus
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sop Tahu Jagung super enak, menu berkuah kental dengan rasa nikmat yang bikin kita selalu banjir pujian.
Karena mudah dibuat, Resep Sop Tahu Jagung ini layak banget kita hadirkan sebagai menu sahur kita pagi ini.
Tenang, Resep Sop Tahu Jagung enak ini sama sekali tidak sulit untuk dibuat.
Baca juga: Cara Bikin Kering Tempe Teri Kari Super Enak, Menu Pelengkap Makan Malam dan Sahur
Baca juga: Cara Bikin Sukiyaki Masak Hoisin Super Enak, Menu Pelengkap Berbuka Puasa Bikin Keluarga Ketagihan
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah tahu cina, potong kotak 1 1/2 cm
- 1 buah jagung manis, rebus, pipil
- 1.000 ml kaldu ayam
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cicang halus
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 1/2 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 1/2 sendok makan air untuk mengentalkan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Tuangkan kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan tahu, jagung, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai mendidih.
Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan telur kocok sambil diaduk sampai berserabut.
Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
