Resep Opor Ayam, Menu Khas Lebaran, bisa Pilih Pakai Bumbu Kuning, Bumbu Putih atau yang Spesial

TRIBUNKALTIM.CO - Berikut ini pilihan resep opor ayam yang jadi menu khas di hari Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri.

Menu opor ayam adalah menu spesial yang biasa disajikan di hari Lebaran atau Hari Raya Idul Fitri.

Untuk Idul Fitri 1443 H atau Lebaran 2022, jika anda ingin menyajikan opor ayam berikut ini sejumlah resep opor ayam yang dapat dicoba.

Menu opor ayam ini ada berbagai versi di berbagai daerah.

Semuanya, memiliki kekhasan masing-masing.

Simak sejumlah resep opor ayam yang cocok dinikmati saat Lebaran atau Idul Ftri. 

Ada pilihan resep opor ayam dengan bumbu kuning atau bumbu putih.

Selain itu juga ada resep opor ayam dengan bumbu spesial.

Baca juga: Geliat Kampung Ketupat di Samarinda Seberang, Jelang Lebaran Banjir Orderan

Selengkapnya, berikut pilihan resep opor ayam seperti dikutip TribunKaltim.co dari kompas.com: 

1. Resep opor bumbu kuning

Dikutip dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga-Ayam Dan Bebek" oleh Rih Lasmiatik terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, melalui Kompas.com, 9 Mei 2021, opor ayam bumbu kuning bisa disantap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong.

Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang.

Beri taburan bawang goreng agar makin lengkap.

Bahan

- 1 ekor ayam kampung, potong-potong, cuci bersih