Resep
Cara Bikin Sayur Bobor Bayam Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Cara Bikin Sayur Bobor Bayam Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sayur Bobor Bayam, menu rumahan dengan kuah santan super gurih yang mampu bikin nafsu makan bertambah.
Membuat Resep Sayur Bobor Bayam yang enak ini juga sangat mudah, sehingga bisa ditiru oleh siapa saja.
Kalau masih bingung mau membuat menu pelengkap apa untuk makan siang, Resep Sayur Bobor Bayam enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca juga: Resep Bihun Goreng Terasi Bola Daging, Menu Sarapan Nikmat yang Mudah Dibuat
Baca juga: Resep Daging Penyet Kemangi, Menu Utama Makan Siang yang Bisa Bikin Kita Lupa jika Sedang Diet
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ikat daun bayam, petiki
- 1 buah jagung pipil
- 1 buah wortel, iris bulat
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula merah
- 500 ml air
Bumbu Halus
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm kencur
Langkah Pembuatan
Rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan santan. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk hingga mendidih.
Tambahkan jagung manis dan wortel. Rebus hingga setengah matang.
Masukkan daun bayam. Masak hingga matang.
