PDIP Kubar Gelar Festival Bakar Ikan Nusantara, FX Yapan Ikut Memanggang

TRIBUNKALTIM.CO, SENDAWAR - DPC PDI Perjuangan Kutai Barat (Kubar) menyelenggarakan sajian kuliner Nusantara festival bakar ikan Nusantara nasional pada Sabtu (25/06/2022).

Acara diselenggarakan di Kolam Pemancingan Grace, Lamin Temenggung Singa Praja di Busur Barong Tongkok, Kabupaten Kutai Barat, Kalimantan Timur. 

Acara makan bersama dengan sajian kuliner Nusantara, yang diberi nama Mustikarasa festival bakar ikan Nusantara ini, merupakan agenda nasional yang digelar oleh Dewan Pimpinan Pusat (DPP) PDI Perjuangan yang diikuti oleh seluruh DPD dan DPC se-Indonesia. 

"Kami dari DPC PDI Perjuangan Kutai Barat mengikuti acara nasional ini dengan menggelarnya di tempat wisata Pantai Gumuk Kantong," ujar Ketua DPC PDI Perjuangan Kubar, FX Yapan. 

Baca juga: Tak Tinggal Diam, Begini Cara DPC PDIP Kubar Cegah Penularan Covid-19

Baca juga: Bulan Bung Karno 2021 di Kutai Barat, PDIP Kubar Gelar Gotong Royong meski Pandemi Covid-19

Baca juga: Dibuka Bupati FX Yapan, Program TMMD Ke-113 Kodim 0912 Kubar Resmi Dimulai

Ia menjelaskan, bahwa kegiatan festival bakar ikan nusantara ini adalah rangkaian dari refleksi bulan Bung Karno.

"Bulan Juni adalah Bulan Bung Karno. Seperti kita ketahui bersama, Bung Karno selalu menegaskan agar masyarakat membiasakan mengkonsum makanan lokal. Termasuk salah satunya ikan. 

Tidak hanya sekedar bakar ikan atau makan masakan kuliner lokal utamanya ikan menjelaskan, dalam kegiatan ini ada sesi mendengarkan secara daring pidato Ketua DPP PDIP, Puan Maharani. 

Bupati FX Yapan yang juga Bupati Kubar ini mengatakan, kegiatan ini sangat positif dalam menggerakkan kecintaan terhadap makanan lokal. Sekaligus mengangkat makanan-makanan lokal untuk menjadi lebih populer. 

"Melalui kegiatan ini, juga bisa menjada sarana mempererat tali silaturahmi. Sekaligus mengajak masyarakat untuk mencintai makanan lokal kita," imbuhnya. 

Disinggung mengapa ikan yang menjadi kuliner utama dalam acara kali ini, Yapan menerangkan, hal ini tak terlepas dari 2/3 wilayah Indonesia yang merupakan laut.

Sehingga ikan mudah untuk didapat oleh masyarakat. Selain itu, ikan memiliki kandungan gizi dan protein yang baik untuk kesehatan. 

Baca juga: Bupati FX Yapan Resmikan Produk Beras Durian Kutai Barat: Jangan Segan untuk Bertani 

“Kandungan protein yang ada pada ikan mudah diserap, sehingga bisa dikonsumsi oleh siapapun, dari anak-anak hingga lanjut usia. Selain itu, gerakan makan ikan merupakan program yang masih terus digaungkan oleh pemerintah hingga sekarang,” paparnya. 

Dirinya berharap, konsumsi ikan yang dilakukan masyarakat bisa meningkatkan perekonomian petani dan nelayan atau para pelaku usaha yang bergerak di bidang perikanan kelautan. 

Tak hanya itu, gerakan makan ikan pun diharapkan bisa menaikkan taraf hidup masyarakat, karena ikan ini merupakan komoditas pangan yang sehat dan baik. 

“Jadi bukan hanya tempe, tahu, daging, masyarakat juga harus mulai menyediakan ikan sebagai menu makanan mereka, karena tidak hanya sehat, namun juga baik untuk tubuh kita,” imbuhnya. 

Hadir dalam acara tersebut, selain bupati, ada ketua DPRD Kubar, sejumlah politisi PDI Perjuangan, para tokoh dan masyarakat. (*)

Join Grup Telegram Tribun Kaltim untuk mendapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Caranya klik link https://t.me/tribunkaltimcoupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.