Resep
Resep Cara Bikin Sayur Kembang Kol Bersantan, Menu Makan Siang Simpel dan Mudah Membuatnya
Resep cara bikin Sayur Kembang Kol Bersantan, Menu makan Siang Simpel dan Mudah Membuatnya
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sayur Kembang Kol Bersantan, sayuran berkuah sedap dan mudah dibuat ini sayang dilewatkan karena mudah dibuat.
Rasa yang nikmat dari Resep Sayur Kembang Kol Bersantan pasti bikin nafsu makan kita bertambah.
Agar tidak penasaran lagi dengan rasanya, langsung saja masak Resep Sayur Kembang Kol Bersantan ini agar bisa kita hadirkan di meja makan untuk lengkapi menu makan siang ini.
Baca juga: Resep Ayam Balut Kerupuk Udang, Menu Makan Siang Enak dan Renyah yang Bikin Mulut Terus Bergoyang
Baca juga: Resep Cah Oyong Soun, Menu Pelengkap untuk Makan Siang Enak dan Anti Ribet
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram kembang kol, potong per kuntum
- 5 buah keputren, potong-potong
- 1 buah jagung manis, pipil
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 1/2 sendok teh terasi, bakar
- 1/4 sendok teh merica
Langkah Pembuatan
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum. Masukkan jagung manis, kembang kol, dan keputren. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang. Masak sampai matang.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/sayur-kembang-kol-bersantan.jpg)