5 Manfaat Konsumsi Beras Hitam Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Meningkatkan Kesehatan Jantung

2. Mencegah Peradangan

Karena mengandung zat antosianin yang cukup tinggi, beras hitam yang dikonsumsi rutin dapat mencegah peradangan pada tubuh, lo.

Antosianin adalah pigmen warna yang dimiliki oleh beberapa tumbuhan, sekaligus sebagai antioksidan yang baik.

Zat ini juga ditemukan pada blueberi serta ubi jalar ungu. Sehingga, teman-teman bisa terhindar dari berbagai penyakit berbahaya kalau mengonsumsi beras hitam secara teratur.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Seperti yang teman-teman ketahui sebelumnya, salah satu cara untuk menyehatkan jantung adalah dengan mengonsumsi beras hitam secara teratur.

Sebab, beras hitam mengandung salah satu antioksidan penting lainnya, yaitu flavonoid.

Menurut penelitian jenis antioksidan ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung, karena membantu mengontrol kadar kolesterol dan lemak dalam darah (trigliserida) yang jadi penyebab utama penyakit jantung.

Kadar kolesterol dan trigliserida yang terlalu tinggi dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah dan mengakibatkan aliran darah ke jantung tidak lancar.

Sehingga, dapat memicu gejala penyakit jantung yang mengancam jiwa.

4. Mencegah Kanker

Antioksidan antosianin pada beras hitam juga mempunyai sifat antikanker, lo.

Dengan antosianin yang cukup sel-sel kanker dapat dihambat pertumbuhannya dan mencegah penyebaran sel kanker ke seluruh tubuh.

5. Menyehatkan Mata

Beras hitam juga mengandung zat lutein dan zeaxanthin yang tinggi, keduanya bermanfaat untuk kesehatan mata kita.