Resep
Resep Bala-Bala Sayur Oncom, Menu Pelengkap sekaligus Camilan Malam Hari yang Renyah dan Anti Gagal
Resep bala-bala sayur oncom yang enak dan renyah ini salah satu menu serba goreng praktis yang bisa dibuat oleh pemula.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Selain untuk jadi pelengkap menu utama makan malam, resep bala-bala sayur oncom yang enak dan renyah ini juga cocok disajikan sebagai camilan.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian enak dan renyah bernama resep bala-bala sayur oncom ini merupakan salah satu menu serba goreng praktis yang bisa dibuat oleh pemula.
Kalau tak ingin repot menghadirkan menu pelengkap makan malam, resep bala-bala sayur oncom yang enak dan renyah ini bisa jadi pilihannya.
Selain untuk jadi pelengkap menu utama, resep bala-bala sayur oncom yang enak dan renyah ini juga cocok disajikan sebagai camilan malam hari.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 buah wortel, iris korek api
- 4 lembar daun kol, iris-iris
- 25 gram taoge
- 150 gram oncom, bakar, cincang kasar
- 2 tangkai daun kucai, dipotong 2 cm
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram tepung sagu
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 225 ml air es
- 1.000 mili minyak goreng
Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
Aduk rata bumbu halus, wortel, kol, taoge, oncom, kucai, tepung terigu, tepung sagu, baking powder, telur dan air.
Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng bala-bala dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Tags
resep bala-bala sayur oncom
menu makan malam
camilan malam hari
resep masakan praktis
Tribun Kaltim
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.