Resep
Resep Tempe Goreng Kelapa, Menu Pelengkap Makan Siang dengan Balutan Tepung yang Lezat
Resep tempe goreng kelapa enak dan mudah dibuat ini cocok untuk lengkapi menu makan siang ini.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Hadir dengan balutan tepung yang lezat, kita pun tak bakal cukup menyantap resep tempe goreng kelapa jika hanya satu buah saja.
TRIBUNKALTIM.CO - Sajiah enak dan mudah dibuat bernama resep tempe goreng kelapa ini cocok untuk lengkapi menu makan siang ini.
Hadir dengan balutan tepung yang lezat, kita pun tak bakal cukup menyantap resep tempe goreng kelapa hanya satu buah saja.
Dalam 30 menit, resep tempe goreng kelapa yang enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan sebagai menu pelengkap.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram tempe, iris ukuran 5x8x1/2 cm
Bahan Pencelup
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 4 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 75 gram kelapa parut kasar
- 75 gram tepung terigu
- 25 gram tepung beras
- 250 ml air
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 cm kunyit, bakar
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
Pencelup, aduk rata daun bawang, cabai rawit merah, kelapa parut, tepung terigu, tepung beras, air, garam, merica, gula pasir, dan bumbu halus.
Celupkan irisan tempe ke dalam larutan pencelup.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil dibalik sampai matang. Angkat. Tiriskan.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.