Resep
Resep Sayur Gulung Goreng Saus Kacang, Camilan Sore Hari yang Praktis dan Menyehatkan
Kita bisa menghadirkan menu sehat dari sayuran dengan cara yang unik, resep sayur gulung goreng saus kacang untuk camilan sore hari ini.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Hadirkan resep sayur gulung goreng saus kacang ini sebagai hidangan yang lezat untuk camilan sore hari ini.
Menghadirkan menu sehat bernama resep sayur gulung goreng saus kacang ini bakal bikin momen berkumpul makin seru.
Penasaran bagaimana cara membuat menu serba goreng praktis dan enak ini? Segera contek resep sayur gulung goreng saus kacang yang enak dan renyah ini.
Bahan-bahan
Bahan dan Bahan Isi
- 20 lembar kulit lumpia (bahan)
- 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm, direbus
- 125 gram taoge, direbus
- 200 gram kol, diiris agak halus, direbus
- 1 ikat bayam, disiangi
- 1 ikat kangkung, disiangi
- 2 buah ketimun, diiris tipis
Bahan Saus
- 150 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai, dihaluskan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 300 ml susu kedelai
- 1 1/4 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, disisir halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 1/2 sendok teh terasi dibakar
- 2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, direbus
- 3 buah cabai merah keriting, direbus
- 3 siung bawang putih, direbus
- 3 cm kencur
Langkah Pembuatan
Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi sayuran. Gulung kulit lumpia bentuk risol.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Saus, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
Masukkan susu kedelai, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih dan kental.
Sajikan sayuran gulung bersama saus.
resep sayur gulung goreng saus kacang
camilan sore hari
resep masakan praktis
menu sehat
Tribun Kaltim
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.