Resep
Resep Ayam Betutu, Menu Khas Pulau Dewata yang Bikin Keluarga Lebih Lahap Makan Siang
Yuk, contek saja resep ayam betutu yang super enak ini untuk jadi menu makan siang nanti.
Editor:
Diah Anggraeni
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-betutu-1.jpg){kind=small}
lihat foto
Sajian Sedap
Menu khas Bali bernama resep ayam betutu ini punya rasa yang terkenal lezat, keluarga pun bakal lebih lahap saat makan siang.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240412_resep-gulai-ayam-daun-mangkokan.jpg)
TRIBUNKALTIM.CO - Siapa yang kangen dengan hidangan khas Pulau Dewata, ayam betutu, tanpa harus berangkat ke sana?
Tenang, contek saja resep ayam betutu yang super enak ini untuk jadi menu makan siang nanti.
Menu khas Bali satu ini punya rasa yang terkenal lezat, keluarga pun bakal lebih lahap saat makan siang.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam utuh
- 5 butir bawang merah, iris halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 1/2 sendok teh garam
- 3 lembar daun pisang, untuk membungkus
Bumbu Halus
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 2 cm kunyit, bakar
- 3 butir kemiri, sangrai
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm kencur
- 1/4 sendok teh merica bubuk 5 buah cabai merah 1 sendok teh ketumbar
Langkah Pembuatan
Campur ayam dengan bumbu halus, garam, bawang merah, dan minyak. Diamkan 30 menit.
Bungkus ayam dengan daun pisang. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Panggang di atas pan antilengket sampai harum.
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-keputren-tumis-teriyaki-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ampela-tumis-daun-melinjo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-gulai-kerang-darah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240401_resep-tumis-kol-dan-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-karage-keju-pedas-yang-enak-dan-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240328_resep-krengsengan-tahu-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-aneka-sayuran-yang-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-tongkol-cue-bumbu-kasar-ini.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.