Resep
Resep Ayam Tumis Merica Hitam, Menu Makan Malam Istimewa yang Selalu Jadi Primadona Keluarga
Resep ayam tumis merica hitam ini selalu jadi primadona keluarga karena rasanya yang dijamin enak.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Kalau ingin menghadirkan menu makan malam istimewa untuk di akhir pekan, sajikan saja resep ayam tumis merica hitam favorit keluarga ini saja.
TRIBUNKALTIM.CO - Selalu jadi primadona keluarga, resep ayam tumis merica hitam hadir dengan rasa yang enak.
Kita bisa menghadirkan resep ayam tumis merica hitam super enak ini sebagau menu makan malam.
Kalau ingin menghadirkan menu makan malam istimewa untuk di akhir pekan, sajikan saja resep ayam tumis merica hitam favorit keluarga ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 buah bawang bombay, potong panjang
- 4 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh kecap manis
- 2 sendok teh saus tiram
- 1/4 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Lumuri ayam bersama air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.
Goreng ayam di dalam minyak panas sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay, dan cabai hijau sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Bubuhi kecap ikan, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica hitam. Aduk sampai ayam terbalut bumbu. Tuangkan air. Masak sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.