Resep
Resep Chicken Paprika, Bekal Sekolah ataupun Menu Sarapan Istimewa untuk Esok Hari
Resep chicken paprika ini bisa jadi pilihan Anda sebagai bekal ataupun menu utama sarapan esok hari.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Menyesal jika melewatkan resep chicken paprika ini sebagai bekal ataupun menu sarapan esok hari.
Kalau ingin membawakan bekal istimewa untuk si kecil, resep chicken paprika ini bisa jadi pilihannya.
Ditambah lagi, hidangan satu ini hadir dengan tambahan paprika yang beraneka warna, membuat resep chicken paprika ini bisa jadi pilihannya ini jadi semakin menarik disantap.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 buah dada ayam, potong kotak besar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis (Aduk Rata)
- 4 sendok makan tepung beras
- 2 sendok makan maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Tumisan
- 1 buah bawang bombay, potong kotak besar
- 1 buah paprika hijau, potong kotak besar
- 1 buah paprika merah, potong kotak besar
- 1 buah paprika kuning, potong kotak besar
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh mushroom sauce
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air, larutkan
- 1 batang daun bawang, potong miring
Langkah Pembuatan
Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng di atas api besar hingga matang.
Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan paprika. Aduk sampai setengah layu. Masukkan saus tiram, mushroom sauce, kecap inggris, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata.
Tuang air. Biarkan mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Masukkan minyak wijen. Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk hingga terbalut bumbu.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.