Resep

Resep Daging Goreng Bumbu Pala, Hidangan Istimewa dengan Aroma Rempah yang Kental

Dijamin menyesal jika melewatkan resep daging goreng bumbu pala ini sebagai menu makan malam nanti.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Mustahil bisa makan satu porsi saja kalau resep daging goreng bumbu pala praktis ini sebagai hidangan utama makan malam nanti. 

TRIBUNKALTIM.CO - Hadir dengan aroma rempah yang kental, resep daging goreng bumbu pala ini cocok untuk menu makan malam nanti.

Menyajikan resep daging goreng bumbu pala enak ini akan membuat momen makan malam terasa istimewa.

Mustahil bisa makan satu porsi saja kalau resep daging goreng bumbu pala praktis ini sebagai hidangan utamanya.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 400 gram daging has dalam
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh kecap inggris
  • 1/2 sendok teh kecap manis
  • 50 gram bawang bombay, iris panjang
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh kecap inggris
  • 1/2 sendok teh kecap manis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 400 ml air
  • 2 sendok teh maizena, larutkan dengan
  • 1 sdm air, untuk pengental
  • 3 sendok makan margarin

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri daging dengan pala bubuk, kecap inggris, dan kecap manis. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit.

     

  2. Goreng daging menggunakan margarin yang sudah dipanaskan. Balikkan daging setiap 2 menit. Lakukan 3 kali membalik. Angkat. Potong-potong daging setebal 1 cm. Sisihkan.

     

  3. Tumis bawang bombay dengan sisa mentega bekas menggoreng daging. Masukkan campuran saus tomat, kecap inggris, dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih.

     

  4. Masukkan irisan daging. Tutup wajan. Masak di atas api kecil sampai matang. Menjelang diangkat, kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

     

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved