Resep

Resep Gulai Labu Parang, Menu Makan Siang Sederhana yang Bikin Keluarga Lahap Makan

Menu makan siang sederhana bernama resep gulai labu parang ini hadir dengan rasa yang enak banget.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Jangan ragu menghadirkan resep gulai labu parang yang sederhana ini, kita bisa sajikan hanya dalam waktu 30 menit saja. 

TRIBUNKALTIM.CO - Menu rumahan yang mudah dibuat, resep gulai labu parang ini hadir dengan rasa yang enak banget.

Tak heran kalau resep gulai labu parang yang praktis satu ini bikin keluarga lahap makan ketika jadi menu pelengkap makan siang.

Tak perlu khawatir, kita bisa menghadirkan resep gulai labu parang yang sederhana ini hanya dalam waktu 30 menit saja.

 

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram labu kuning, potong kotak
  • 300 gram jagung manis, pipil
  • 50 gram bayam, petiki
  • 100 gram ikan asin jambal, seduh, tiriskan, bakar, potong-potong
  • 300 ml santan kental, dari 1 btr kelapa
  • 1.500 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
  • 2 lembar daun salam
  • 2 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 4 butir kemiri, dsangrai
  • 1 cm lengkuas

Langkah Pembuatan

  1. Didihkan santan encer. Masukkan bumbu halus, daun salam, garam, dan gula pasir. Didihkan kembali sampai harum.

     

  2. Masukkan labu kuning dan jagung manis pipil. Masak sampai matang.

     

     

  3. Tambahkan daun bayam dan ikan asin jambal. Tuang dan santan kental. Aduk rata. Masak kembali sampai mendidih.

     

Sumber: Sajian Sedap
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved