Keseruan 20 Emak-emak Pelaku UMKM Bikin Kue di Rumah BUMN Telkom Samarinda

TRIBUNKALTIM.CO, SAMARINDA - Guna membangkitkan semangat usaha para UMKM binaan Rumah BUMN, Telkom Samarinda menggelar pelatihan membuat kue manis Sweet Bread. Kegiatan itu berlangsung di gedung Plasa Telkom Jalan Awang Long Kota Samarinda Kalimantan Timur, Jumat (10/3).

Fasilitator Rumah BUMN Telkom Samarinda Abdul Mujib menuturkan, pelatihan diikuti dengan antusias dengan informasi disebar melalui grup WA binaan Rumah BUMN Telkom Samarinda.

"Antusiasme sekali mereka. Maklum emak-emak UMKM lagi semangat. Dan pelatihan pembuatan kue manis ini baru pertama kali diselenggarakan, Kamis (9/3)," ungkapnya.

Tujuan diselenggarakannya pelatihan membuat kue ini agar kedepannya dapat meningkatkan keterampilan pelaku UMKM. Khususnya pelaku UMKM yang terjun di bidang kuliner kue. "Kita ingin meningkatkan keterampilan dan mengasah skill UMKM bidang kuliner yang lebih profesional lagi," tutur Mujib.

Selama pelatihan, Rumah BUMN Telkom Samarinda diikuti sekitar 20 UMKM.
"20 orang UMKM dibagi masing masing membuat adonan kue diberi resep oleh narasumbernya menggunakan mixer dua dan open besar satu. Ada pula sebagian peserta membawa kecil alat rolling pin. Serunya lagi kue sweet bread yang dibuat dimakan masing-masing,” katanya.

Sementara itu, pemilik usaha kuliner Wins Desert,Decky terkesan dengan pelatihan dan pendampingan dilakukan Rumah BUMN Telkom Samarinda. Menurutnya, pelatihan yang diberikan Telkom Samarinda ini sudah sangat baik. Bahkan dirinya pun mudah memahami apa yang diberikan oleh para pemateri.

"Pelatihannya sangat bagus, materi yang di sampaikan juga sangat mudah diikuti, dan mudah untuk dipraktekkan,” katanya. Dia berharap akan ada kegiatan serupa kedepannya. Harapan nya akan ada lagi pelatihan sejenis, bukan hanya pelatihan produk nya, tapi pelatihan seperti cara promosi dan pemasarannya,” pungkasnya. (nevrianto hardi prasetyo)