Resep
Resep Cumi Isi Goreng Kremes Daun Jeruk, Menu Makan Siang Praktis dengan Rasa Mirip Buatan Restoran
Resep cumi isi goreng kremes daun jeruk untuk menu makan siang ini hadir dengan rasa yang mirip buatan restoran.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba seafood dengan rasa nikmat, resep cumi isi goreng kremes daun jeruk ini tak mungkin bosan untuk disantap.
Walaupun hadir dengan rasa yang mirip buatan restoran, resep cumi isi goreng kremes daun jeruk yang praktis ini sama sekali mudah untuk dibuat.
Pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan menu anti bosan yang super enak bernama resep cumi isi goreng kremes daun jeruk ini untuk jadi menu makan siang nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 10 buah cumi segar ukuran sedang, dibersihkan
- 700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi
- 200 gram tahu cina, dihaluskan
- 25 gram daun jeruk, diiris halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
Bahan Kremesan (Aduk Rata)
- 125 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 3/4 sendok teh garam
- 1 butir kuning telur
- 1 bungkus bumbu soto instan indofood
- 250 ml air
Langkah Pembuatan
Isi, aduk rata tahu, daun jeruk, telur, garam, merica bubuk, dan wortel. Sisihkan.
Masukkan bahan isi ke dalam perut cumi, buang kepala, sematkan dengan tusuk gigi. Kukus 30 menit hingga matang. Dinginkan.
Kremesan, aduk rata tepung beras, tepung sagu, dan garam. Tambahkan kuning telur, bumbu soto, dan air. Aduk rata.
Panaskan minyak. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan ketengah. Celupkan cumi ke bahan kremesan. Letakkan cumi diatasnya. Lipat hingga cumi terlipat didalamnya. Goreng sampai matang.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.