Resep
Resep Ayam Bacem Aroma Pandan, Menu Sahur Super Enak yang Jadi Favorit Seisi Rumah
Coba hadirkan resep ayam bacem aroma pandan sebagai menu sahur nanti, dijamin keluarga jadi lebih lahap makan,
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Coba hadirkan resep ayam bacem aroma pandan sebagai menu sahur nanti, dijamin keluarga jadi lebih lahap makan,
TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi ayam goreng dengan perpaduan rasa dan aroma yang begitu istimewa, resep ayam bacem aroma pandan ini cocok untuk menu sahur nanti.
Jadi tak perlu kaget lagi kalau resep ayam bacem aroma pandan yang super enak ini pun pasti bakal jadi menu sahur favorit keluarga
Agar keluarga jadi lebih lahap makan saat sahur, coba hadirkan resep ayam bacem aroma pandan sebagai menu utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam potong 8 bagian
- 400 ml air kelapa
- 6 lembar daun pandan, dirobek-robek
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas memarkan
- 3 cm jahe memarkan
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 2 sendok teh gula merah
- 1 1/2 sendok teh asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok teh air
Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
Langkah Pembuatan
Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun pandan, daun salam, serai, lengkuas, jahe, kecap manis, garam, gula merah, dan asam jawa sampai matang dan meresap.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.