Resep

Resep Menu Berbuka Puasa, Paha Goreng Panir Wijen Enak dan Renyag yang Mudah Sekali Dibuat

Jangan sampai melewatkan resep paha goreng panir wijen yang renyah dan enak ini sebagai menu buka puasa nanti.

Editor: Diah Anggraeni
Sajian Sedap
Jangan sampai melewatkan resep paha goreng panir wijen yang renyah dan enak ini sebagai menu buka puasa nanti. 

TRIBUNKALTIM.CO - Hadir dengan tekstur renyah dan rasa yang enak banget, jangan sampai melewatkan resep paha goreng panir wijen ini.

Tak perlu diragukan lagi kalau ingin resep paha goreng panir wijen ini untuk inspirasi menu buka puasa nanti.

Pastikan siapkan nasi yang banyak kalau ingin menghadirkan resep paha goreng panir wijen yang enak ini, ya!

Bahan-bahan

Bahan

  • 6 buah paha ayam bawah
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok makan kecap inggris
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup

  • 75 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 ml air es

Bahan Pelapis (Aduk Rata)

  • 100 gram tepung terigu
  • 75 gam tepung roti kasar
  • 1 sendok teh wijen putih

Langkah Pembuatan

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Biarkan 1 jam dalam lemari es.

     

  2. Pencelup, campur tepung terigu, garam, dan air es. Aduk rata.

     

  3. Celup ayam ke dalam pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.

     

  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Sumber: Sajian Sedap
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved