Resep
Resep Menu Berbuka Puasa, Kembang Kol Dadar Asam Manis Praktis dan Enak yang Tampil Mewah
Jangan ragu untuk menghadirkan resep kembang kol dadar asam manis ini sebagai menu buka puasa nanti karena membuatnya sangatlah mudah.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba telur bernama resep kembang kol dadar asam manis ini hadir dengan rasa super enak yang tampil mewah.
Namun jangan salah, untuk membuat resep kembang kol dadar asam manis ini sangatlah mudah.
Bahkan, pemula sekalipun bisa membuat resep kembang kol dadar asam manis anti repot dengan rasa super enak ini untuk menu buka puasa nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah paha ayam, buang tulangnya, cincang kasar
- 250 gram kembang kol, rebus setengah matang, cincang kasar
- 3 butir telur
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 100 ml minyak
Bahan Saus
- 50 gram nanas, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 100 gram saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
Langkah Pembuatan
Saus, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nanas. Aduk rata. Bubuhi saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Aduk hingga mendidih. Kentalkan bersama larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
Aduk rata paha ayam, kembang kol, telur, dan tepung beras. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
Sendokkan di atas pan yang sudah diberi sedikit minyak. Tiriskan.
Sajikan bersama saus.
resep kembang kol dadar asam manis
resep menu berbuka puasa
menu buka puasa
resep masakan praktis
Tribun Kaltim
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.