Resep
Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi, Menu Makan Malam Sederhana dengan Rasa dan Aroma yang Juara
Resep Tahu Goreng Kulit Aroma Kemangi ini tampil sederhana, namun rasa adn aromanya begitu juara.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Tampil sederhana, namun rasa dan aroma dari resep tahu goreng kulit aroma kemangi ini begitu juara.
Kalau ingin menghadirkan menu makan malam sederhana yang bakal disuka keluarga, contek saja resep tahu goreng kulit aroma kemangi praktis ini.
Tidak hanya cocok jadi menu pelengkap, resep tahu goreng kulit aroma kemangi anti repot satu ini juga bisa kita sajikan untuk camilan malam hari.
Bahan-bahan
Bahan
- 20 buah tahu pong, kerat salah satu sisinya membentuk kantung
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Isi
- 5 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 buah cabai kering, cincang halus
- 50 gram udang, cincang kasar
- 100 gram wortel, iris halus korek api
- 100 gram taoge
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sendok teh kecap ikan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 10 tangkai kemangi, dipetiki daunnya
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 150 ml air es
Langkah Pembuatan
Isi, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai kering sampai harum. Masukkan udang giling. Tumis sampai berubah warna.
Tambahkan kol, wortel, dan taoge. Tumis sampai layu.
Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk sebentar. Angkat dan dinginkan.
Masukkan isi ke dalam tahu.
Pencelup, campur tepung terigu, tepung beras, garam, telur, dan air es. Aduk rata. Celup tahu ke dalam pencelup.Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
resep tahu goreng kulit aroma kemangi
menu makan malam
camilan malam hari
resep masakan praktis
Tribun Kaltim
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.