Resep
Resep Ayam Goreng Harum, Menu Makan Siang Super Enak dengan Aroma Sedap yang Jadi Favorit Keluarga
Keluarga pasti jadi tak sabar dan semangat untuk makan siang begitu resep ayam goreng harum ini disajikan di meja makan.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Keluarga pasti jadi tak sabar dan semangat untuk makan siang begitu resep ayam goreng harum ini disajikan di meja makan.
TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi ayam goreng bernama resep ayam goreng harum ini hadir dengan super enak dan beraroma sedap.
Dari namanya saja, kita sudah tahu kalau resep ayam goreng harum favorit keluarga ini rasa dan aromanya yang sedap banget.
Kalau resep ayam goreng harum yang simple ini sudah hadir di meja makan, keluarga pasti jadi tak sabar untuk makan dan bakal jadi semangat untuk makan siang.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam, potong 24 bagian
- 400 ml air
- 3 lembar daun pandan, bagi 4 bagian
- 4 tangkai daun salam koja, ambil daunnya
- 1/2 sendok makan air asam dari 2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
- 2 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Daun Pengharum
- 4 lembar daun pandan, potong kecil-kecil
- 10 tangkai daun salam koja, petiki
- 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 lembar daun kunyit, potong kecil
- 4 buah cabai hijau besar, belah 2 memanjang
Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 4 cm kunyit, bakar
- 3 cm jahe
Langkah Pembuatan
Rebus ayam bersama bumbu halus, daun pandan, daun salam koja, air asam, dan garam di atas api kecil.
Goreng daun pengharum sampai layu dan kering.
Masukkan ayam di dalam minyak panas. Goreng sampai berkulit saja.
Saring ayam berikut dedaunannya. Sajikan bersama daunnya.
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Absennya Megawati di Pidato Kenegaraan Prabowo, Pakar: Bisa Jadi Bola Liar, Harusnya Move On](https://img.youtube.com/vi/V2uym4l-l2w/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.