Resep
Resep Taoge Goreng, Menu Makan Siang Anti Repot yang Rasanya Enak Banget
Resep taoge goreng yang anti repot ini punya rasa yang enak banget, mari hadirkan untuk menu makan siang.
Editor:
Diah Anggraeni
TRIBUNKALTIM.CO - Sajian nikmat yang berasal dari Bogor, resep taoge goreng ini bisa jadi kudapan ataupun inspirasi pelengkap menu makan siang.
Resep taoge goreng ini punya rasa yang enak banget, namun tetap bisa dibuat dengan aneka bahan yang sederhana.
Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi makan siang nanti dengan resep taoge goreng anti repot satu ini?
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram taoge, dicuci bersih
- 150 gram oncom, dipotong kotak
- 8 buah ketupat, dipotong-potong
- 200 gram mi kuning basah, diseduh
- 15 tangkai kucai, dipotong-potong
- 250 gram oncom, dicincang kasar
- 250 gram taoco manis
- 6 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 800 ml air
- 5 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit merah
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan taoco sampai harum. Masukkan oncom yang dicincang kasar. Aduk rata.
Tuang air. Aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk sampai matang.
Seduh taoge, oncom, mi, dan kucai sampai layu. Angkat. Tambahkan potongan ketupat. Siramkan kuah oncom. Sajikan.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.