Resep
Resep Gimbal Udang Sayuran, Pelengkap Menu Makan Siang Praktis yang Punya Rasa Jempolan
Resep gimbal udang sayuran ini sangat mudah untuk dibuat dan rasanya pun jempolan.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Resep gimbal udang sayuran ini sangat mudah untuk dibuat, rasanya pun jempolan.
TRIBUNKALTIM.CO - Menu serba goreng yang berasal dari Semarang, resep gimbal udang sayuran ini punya rasa yang jempolan.
Makanya, cocok banget menghadirkan resep gimbal udang sayuran yang simple ini untuk jadi pelengkap makan siang nanti.
Bagi pemula tak perlu khawatir, resep gimbal udang sayuran yang praktis dan enak banget ini pastinya sangat mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram udang, cincang kasar
- 50 gram taoge
- 50 gram wortel, diiris korek api halus
- 100 gram kol diiris korek api halus
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 2 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 125 ml santan kental dari1/4 butir kelapa
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, diiris halus
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 1 1/4 sendok teh ketumbar
- 1 butir kemiri, sangrai
Langkah Pembuatan
Campur udang, taoge, wortel, kol, bumbu halus, tepung beras, tepung terigu, garam, gula pasir, santan, telur, daun bawang, dan air. Aduk rata.
Panaskan sendok sayur di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Angkat sendok sayur. Tuang adonan gimbal. Celupkan lagi ke dalam minyak goreng.
Goreng sampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng sampai matang.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.