Resep
Resep Krengsengan Hati Ampela, Menu Makan Siang Praktis yang Rasanya Juara Banget
Kalau mau menghadirkan menu yang sederhana namun rasanya juara banget, contek sama resep krengsengan hati ampela yang praktis ini.
Editor:
Diah Anggraeni
lihat foto
Sajian Sedap
Kalau mau menghadirkan menu yang sederhana namun rasanya juara banget, contek sama resep krengsengan hati ampela yang praktis ini.
TRIBUNKALTIM.CO - Kreasi jeroan ayam yang rasanya sedap banget, resep krengsengan hati ampela ini cocok untuk menu makan siang.
Kalau mau menghadirkan menu yang sederhana namun rasanya juara banget, contek sama resep krengsengan hati ampela yang simple ini.
Ketika disantap dengan nasi hangat, resep krengsengan hati ampela yang praktis ini pasti terasa jadi semakin mantap, deh.
Bahan-bahan
Bahan
- 8 pasang hati dan ampela ayam, rebus
- 1 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sdm dan 2 sdm air, larutkan
- 1/2 sendok makan garam
- 1 sendok makan petis udang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 400 ml air
Bumbu Halus
- 3 butir kemiri, sangrai
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 1/4 sendok teh merica
- 1 cm jahe
Langkah Pembuatan
Aduk rata petis udang, kecap manis, bumbu halus, cabai rawit merah, dan air. Tambahkan hati dan ampela ayam dan air asam. Aduk rataMasak di atas api kecil sambil sesekali diaduk sampai matang dan kuah kental.
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.