Resep
Resep Kangkung Ayam Madu Pedas, Menu Makan Siang yang Bikin Keluarga Tak Pernah Bosan Menyantapnya
Resep kangkung ayam madu pedas yang praktis dan enak ini bikin keluarga jadi tak pernah bosan menyantapnya.
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Menu sederhana serba sayur bernama resep kangkung ayam madu pedas ini pasti bikin keluarga takjub dengan rasanya.
Hadir dengan tambahan toping ayam fillet yang lezat, resep kangkung ayam madu pedas yang praktis ini bikin keluarga jadi tak pernah bosan menyantapnya.
Yuk, lengkapi menu makan siang nanti pekan dengan menghadirkan resep kangkung ayam madu pedas yang simple dan enak banget ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ikat kangkung, siangi, rebus
- 2 paha ayam fillet, potong kecil-kecil
- 2 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir bawang merah, iris halus
- 1 siung bawang putih, iris halus
- 2 buah cabai merah besar, iris
- 2 buah cabai hijau besar, iris
- 3 sendok makan madu
- 1 sendok makan saus tiram
- 3/4 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Campurkan maizena, tepung terigu, dan baking powder dengan air. Aduk hingga kental.
Celupkan ayam pada campuran maizena. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
Tambahkan madu, saus tiram, dan garam. Masak hingga mengental.
Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk sampai terbalut rata.
Tata kangkung dalam piring saji. Tuang tumisan ayam. Taburkan wijen.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.