Idul Adha 2023

8 Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar dan Alasan Kenapa Daging Kurban Tidak Boleh Dicuci

Terjawab kenapa daging kurban tidak boleh dicuci dan cara menyimpannya dengan benar.

canva
Cara menyimpan daging kurban yang benar, kenapa tidak boleh dicuci? 

Slow thawing

Adapun slow thawing dapat dilakukan dengan memindahkan daging beku dari friser ke dalam cool case.

Biarkan suhu sejuk kulkas selama semalam (sekitar 12 jam) mengempukkan kembali daging beku menjadi segar.

Setelah kembali empuk, sebaiknya daging beku segera dimasak.

Jeda waktu yang terlalu lama antara proses thawing dan pemasakan dapat menyebabkan mikroba pembusuk kembali berkembang biak dan merusak kualitas daging. (*)

IKUTI BERITA LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Sumber: Tribun Kaltim
Halaman 4/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved