10 Ide Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha 2023, Ada Semur dan Tongseng Daging Sapi yang Nikmat

Langkah 4
Masukkan daging sapi, aduk hingga terbalut bumbu,

Langkah 5
Tambahkan air jika daging belum empuk,

Langkah 6
Masukkan garam, gula, kecap manis,masak hingga daging matang dan kuah menyusut,tes rasa

Langkah 7
Tambahkan irisan kol,dan tomat,aduk rata,masak hingga kol layu,

Langkah 8
Terakhir tabur daun bawang,angkat,tabur lagi dgn bawang goreng

Baca juga: 6 Ide Resep Olahan Daging Kurban Idul Adha 2023, Ada Sup dan Sate Daging Sapi Dijamin Super Enak

2. Abon daging sapi

Bahan-bahan

300 gram daging sapi dipotong kecil
3 lembar daun salam
1 batang sereh
3 lembar duan jeruK
100 ml santan kental
secukupnya Air untuk merebus
secukupnya Garam
Bahan yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
1 sdt garam

Bahan lainnya:

2 sdm kecap manis
2 cm lengkuas
3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

1.Masak air sampai mendidih masukkan daun salam,daun jeruk garam dan daging. Rebus sampai daging empuk

2. Suir daging lalu tumbuk

3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus

4. Masukkan santan,daging yang sudah ditumbuk dan kecap serta garam, aduk rata