5 Bahan Pangan yang Bisa jadi Solusi untuk Mengatasi Stunting di Berau

TRIBUNKALTIM.CO, TANJUNG REDEB - Bupati Berau, Sri Juniarsih mendorong masyarakat untuk melakukan penganekaragaman konsumsi pangan yang sehat dan bergizi bagi keluarga.

Salah satunya untuk mencegah terjadinya kasus stunting maupun penyakit yang berkaitan dengan kelebihan atau kekurangan gizi.

Adapun yang dilakukan pihaknya yakni, melalui Dinas Pangan Berau mengadakan festival pangan lokal beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA).

Kegiatan ini diikuti oleh PKK dari 9 kecamatan yang ada di Kabupaten Berau, Kalimantan Timur.

Baca juga: Pemkab Optimis Kasus Stunting di Berau Turun 14 Persen hingga 2024 Nanti

Melalui festival tersebut, ia juga mengajak untuk mengoptimalkan seluruh potensi pangan lokal yang ada.

Seperti sebagai berikut, ada 5 bahan pangan: 

1. Jagung;

2. Sukun;

3. Pisang;

4. Singkong;

5. dan ubi jalar.

Tentu saja ragam pangan ini mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh, namun juga mudah ditemukan di sekitar masyarakat Berau.

Diakuinya sebagian besar komoditas pangan di Berau masih didatangkan dari daerah lain, seperti kedelai, telur ayam ras, bawang merah, bawang putih, cabai, dan lain-lain.

Karena itu Sri Juniarsih, mendorong Dinas Pangan Berau agar dapat bekerja maksimal dan mewujudkan ketahanan pangan untuk menyukseskan seluruh agenda-agenda pangan.

Baca juga: Wabup Berau Gamalis Sebut Menurunkan Angka Stunting Berarti Meningkatkan Kualitas Hidup Masyarakat

“Saya harap Berau akan semakin sejahtera dengan ragam komoditas unggulan yang ada,” ucapnya kepada TribunKaltim.co, Selasa (11/7/2023) di Berau, Kalimantan Timur.