Kisah UMKM Pepes Kepiting Balikpapan, dari Inisiatif Anak hingga Juara Umum Festival Oleh-oleh

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - UMKM pepes kepiting Balikpapan telah eksis sejak 2006 lalu. Singkat cerita, siapa sangka, pada tahun yang sama, bisnis kuliner ini bakal menjadi juara umum lomba oleh-oleh khas kota Balikpapan.

Pemilik UMKM Pepes Kepiting Balikpapan, Sumiati mengatakan, bisnis ini bermula dari sang anak yang menempuh pendidikan di jurusan perikanan.

Lama bergelut dengan kuliner seafood, ide brilian dari dari buah hatinya menjadi asal muasal Sumiati memulai usahanya.

"Mereka (anak Sumiati) packing kepiting dan kirim keluar daerah. Anak saya itu jadi pengepul kepiting yang sudah dikupas. Dia usul untuk bikin makanan, dan saya inisiatif untuk bikin pepes kepiting dengan resep saya sendiri," ujarnya kepada TribunKaltim.co pada Sabtu (24/2/2024).

Baca juga: Peluang Bisnis Pepes Kepiting dengan Harga Terjangkau, Kuliner Ikonik Balikpapan

Selang berjalan 5 bulan sembari mengurus Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), Sumiati turut mengikuti festival lomba oleh-oleh khas Balikpapan pada Oktober 2006 lalu, dan memenangkan perlombaan tersebut.

"Kriterianya, dari pembeliannya paling banyak juga mengandung vitamin, dan jadi juara umum. Itu pertama ikut lomba, langsung jadi juara dan otomatis jadi UMKM di Disperindag," tambahnya.

Kini, produk pepes kepiting itu tetap bertahan sembari Sumiati juga menjalankan bisnis kateringnya. Dengan 3 kali produksi dalam seminggu, dan menghasilkan 15 kilo produk dalam 1 kali produksi.

Untuk diketahui, produk pepes kepiting ini dapat dinikmati hanya dengan membayar Rp 15 ribu per-pcs. Bahkan, dibanderol dengan harga Rp 150 perkotak dengan isian 10 pcs.

Baca juga: Wisata Kuliner Balikpapan, Kampoeng Rasa Sepinggan Khas Timur Tengah, Harga Rp 198 Ribu

"Pesannya harus secara online. Sempat buka pemesanan di tempat langsung, tapi setelah pandemi, lebih banyak lewat online," pungkasnya.

Pepes kepiting ini dapat dibeli melalui online atau datang langsung ke kawasan jalan Jenderal Sudirman, Balikpapan. Jaraknya 100 meter dari Rumah Makan Torani.

(*)