Sebagian Pasokan Telur di Berau Masih Bergantung dari Luar Daerah, Saat Lebaran Stok Aman

TRIBUNKALTIM.CO, TANJUNG REDEB - Pasokan telur di Kabupaten Berau, Kalimantan Timur sebagian juga masih bergantung pada daerah luar Kabupaten Berau. 

Langkah ini diupayakan untuk memenuhi pasokan telur di Berau dan karena itu, selama Ramadhan hingga lebaran Idul Fitri, pasokan telur di Kabupaten Berau dinyatakan aman. 

Demikian dibeberkan oleh Analis Pasar Hasil Pertanian Muda DTPHP Berau, Widodo kepada TribunKaltim.co pada Minggu (31/3/2024). 

Dia jelaskan, menjelang lebaran Idul Fitri 2024, kebutuhan telur meningkat karena masyarakat banyak yang membuat kue maupun pangan lainnya.

Baca juga: Harga Telur di Pasar Induk Sangatta Utara Kutai Timur Melonjak, Kini Rp 63 Ribu Per Piring

Dinas Tanaman Pangan Hortikultura dan Peternakan (DTPHP) Berau mengklaim pasokan telur saat ini masih aman dan mampu memenuhi kebutuhan masyarakat di Berau, Kalimantan Timur.

Analis Pasar Hasil Pertanian Muda DTPHP Berau, Widodo menyampaikan, produksi telur di Kabupaten Berau dapat memenuhi sekitar 60 sampai 70 persen kebutuhan masyarakat di Kabupaten Berau.

Selebihnya didatangkan dari luar daerah. Sementara, harganya fluktuatif tergantung hukum ekonomi.

Biasanya tingginya permintaan tersebut mengakibatkan harga telur meningkat.

Baca juga: Faktor Pendorong Harga Telur di Kutai Timur jadi Meroket

Memang diakuinya dari sisi produksi telur relatif meningkat dari tahun ke tahun. Kebutuhan telur di Berau dinilai juga terus meningkat.

Makanya, para produsen tetap mendatangkan telur dari luar daerah, seperti Sulawesi dan Surabaya.

"Karena kebutuhan telur juga naik. Makanya masih butuh telur dari luar daerah," katanya kepada TribunKaltim.co, Minggu (31/3/2024).

Sementara, harga telur lokal saat ini mencapai Rp60 sampai 65 ribu per piring.

Ada perbedaan sekitar Rp 5 ribu dengan telur luar daerah yang lebih murah, yakni sekitar Rp55 ribu sampai Rp60 ribu per piring.

Saat ini pasokan telur di pasaran selalu ada. Peternak sendiri diungkapkannya, sudah mengantisipasi jika ada hari-hari besar.

Baca juga: Harga Telur di Pasar Induk Sangatta Utara Capai Rp 65 Ribu, Stok Mulai Minim

Seperti Lebaran yang biasanya banyak membutuhkan telur untuk membuat kue.