Resep Sambal Penurun Kolesterol Setelah Lebaran Menurut dr Zaidul Akbar, Bahan dan Cara Membuatnya

Di balik rasanya yang enak, namun makanan khas lebaran ini memiliki kandungan lemak, kalori dan gula yang tinggi sehingga dapat berpengaruh terhadap kesehatan seseorang.

Walau sedang merayakan lebaran, menjaga kesehatan merupakan hal yang penting.

Pasalnya, ini berguna untuk mengurangi risiko terjadinya berbagai masalah kesehatan, mulai dari obesitas, diabetes, hipertensi, hingga penyakit jantung yang dipicu oleh aneka makanan bersantan.

Tidak ada kata terlambat, saat ini Anda masih bisa melakukan detoks santan pascalebaran dengan mengonsumsi minuman detoks santan ala dr Zaidul Akbar berikut.

Dilansir dari akun Instagram @jsrstore pada Senin (15/4/2024), dr Zaidul Akbar mengatakan orang yang sering mengonsumsi daging dan makanan bersantan saat lebaran perlu sekali mengonsumsi minuman ini.

Menurutnya, minuman ini dapat menetralkan santan di dalam tubuh.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan :

Bahan

1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas kencur
1 kayu manis
1/2 jeruk nipis
Madu secukupnya

Cara membuat

1. Geprek semua bahan seperti jahe, batang serai, kunyit dan kencur lalu iris tipis

2. Masukkan semua bahan ke air mendidih

3. Tambahkan kayu manis dan rebus sebentar saja

4. Saring minuman dan sajikan di gelas

5. Tambahkan madu dan jeruk nipis