Wakil Dekan Fakultas Kedokteran Hewan UGM Berikan Tips Pilih Hewan Kurban

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Sebelum menyembelih kurban, beberapa hal wajib diperhatikan demi memastikan hewan tersebut sehat. Sehingga, bisa mendapatkan daging yang bergizi dan nikmat, Sabtu (15/6/2024).

Hal ini di sampaikan langsung oleh Wakil Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada, Drh. Agung Budiyanto.

Ia membeberkan, kulit hewan tersebut harus diperhatikan demi mendeteksi adanya penyakit pada hewan tersebut.

"Kulit kurban harus tetap halus dan tak kusam untuk menghindari penyakit cacingan dan lainnya," ujarnya saat Sosialisasi Pemilihan Hewan Sehat, Penyembelihan, dan Penanganan Daging Kurban pada para pengurus Masjid di kota Balikpapan beberapa waktu lalu.

Selain itu, menurut Pengawas Juleha Kabupaten Sleman DIY tersebut, memastikan hewan kurban tetap lincah dan tak cacat juga menjadi hal yang wajib dilakukan.

Baca juga: Pedagang Hewan Kurban asal Majene Ini Akui Merantau Sebulan di Balikpapan untuk Berjualan

Baca juga: 10 Cara Memastikan Hewan Kurban Terbebas dari Penyakit untuk Dipotong saat Perayaan Idul Adha 2024

"Diperhatikan apakah sapinya pincang atau tidak, dan harus berdiri diatas 4 kaki," tambahnya.

Sementara itu, moncong sapi ataupun kambing juga wajib dipastikan tetap lembab. Hal ini menjadi tanda bahwa hewan tersebut tidak mengalami dehidrasi.

"Mata hewannya juga terlihat jernih, responsif terhadap lingkungan dan memiliki nafsu makan," ungkapnya.

Terutama, lanjut Drh. Agung, hewan-hewan tersebut tak mengeluarkan cairan yang tidak normal melalui lubang alaminya. Seperti telinga, hidung, hingga anus. (*)