Idul Adha 2024
5 Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Tahan Lama dan Anti Busuk
Pada perayaan Idul Adha identik dengan momen istimewa berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan daging kurban.
Penulis: Tribun Kaltim | Editor: Nisa Zakiyah
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Pada perayaan Idul Adha identik dengan momen istimewa berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan daging kurban.
Namun, tak jarang daging kurban yang disimpan di kulkas mudah membusuk dan mengeluarkan bau tidak sedap.
Berikut ini telah TribunKaltim.co rangkum dari Kompas.com terkait beberapa tips jitu untuk menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan tahan lama, sehingga Anda dapat menikmatinya kapanpun.
1. Siapkan Kulkas Anda
- Bersihkan kulkas
Pastikan kulkas Anda dalam keadaan bersih dan bebas dari bau makanan yang menyengat.
- Atur suhu kulkas
Suhu ideal untuk menyimpan daging di kulkas adalah 0-4 derajat Celcius.
Pastikan pengaturan suhu kulkas Anda sesuai.
- Kosongkan ruang
Siapkan ruang yang cukup di kulkas untuk menampung daging kurban.
Hindari menumpuk daging terlalu rapat agar udara dingin dapat mengalir dengan baik.
Baca juga: 5 Cara Memasak Daging Kurban Agar Empuk Lengkap dengan Resep Rendang yang Mudah untuk Dicoba
2. Potong Daging dengan Tepat
- Potong sesuai kebutuhan
Potong daging kurban sesuai dengan kebutuhan Anda.
Jika ingin disimpan dalam waktu lama, potong daging menjadi potongan yang lebih kecil.
- Pisahkan daging
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.