5 Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Tahan Lama dan Anti Busuk

Suhu ideal untuk menyimpan daging di freezer adalah -18 derajat Celcius atau lebih rendah.

- Bekukan daging segar

Daging segar yang tidak langsung dimasak sebaiknya segera dibekukan untuk menjaga kesegarannya.

- Hindari membekukan daging yang sudah dimasak

Mencairkan daging yang sudah dimasak dan membekukannya kembali dapat menurunkan kualitas rasa dan tekstur daging.

5. Tips Tambahan

- Tambahkan es batu

Letakkan es batu di sekitar wadah daging untuk menjaga suhu tetap dingin.

- Gunakan daun salam

Letakkan daun salam di dalam wadah daging untuk membantu menyerap bau dan menjaga kesegaran daging.

- Gunakan baking soda

Taburkan sedikit baking soda di dalam wadah daging untuk membantu menetralkan bau dan mencegah pertumbuhan bakteri.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat menjaga kesegaran daging kurban di kulkas agar awet dan tahan lama. Selamat mencoba! (*)

Ikuti berita populer lainnya di Google News Tribun Kaltim

Ikuti berita populer lainnya di saluran WhatsApp Tribun Kaltim