Idul Adha 2024

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Enak dan Mudah Dibuat, Bahan Mudah dan Tak Ribet!

Resep olahan tongseng kambing tanpa santan yang enak dan mudah dibuat, menu pilihan keluarga.

Penulis: Tribun Kaltim | Editor: Dzakkyah Putri
Sajian Sedap
TONGSENG KAMBING TANPA SANTAN - Resep olahan tongseng kambing tanpa santan yang enak dan mudah dibuat, menu pilihan keluarga. 

Setelah bumbu harum dan matang, masukkan daging kambing.

Aduk rata hingga daging berubah warna dan sedikit kaku.

Ini bertujuan agar daging kambing terbalut bumbu dengan baik.

4. Tambahkan Air dan Bumbu

Tuang air ke dalam wajan, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis.

Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Proses ini memakan waktu sekitar 30-40 menit.

5. Masukkan Sayuran

Setelah daging empuk, masukkan irisan kol dan potongan tomat.

Masak sebentar hingga sayuran layu namun tetap segar.

Jangan terlalu lama agar sayuran tidak kehilangan teksturnya.

6. Koreksi Rasa

Cicipi kuah tongseng dan koreksi rasa.

Tambahkan garam atau gula jika diperlukan.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Kaltim
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved